吃得过瘾。 @ Sep 18, 2010
“曲折”放假时间表终于开始了,星期六休息一天,接着工作三天,然后休息三天,之后继续工作到国庆节前。上午和同事外出办事,回家也早。于是为家中植物修剪发型,阳台立刻清爽了许多。午餐又一次去了“品尚豆捞”,因为好喜爱它的就餐环境和美食。它位于地铁大厦对面的龙世大厦三楼,去年曾在那里吃过磨石泡泡鱼火锅,如今被“品尚”替代。

什么时候女友们聚餐,可以去这里一试,各有各的小火锅,卫生,口味各取所需。环境也不错,不用扯着嗓门喊话,好象吃完后也没把餐厅里的火锅味带回家:P

南京地铁大厦,据说全部是钢铁结构,从未进去参观过,不知隔音效果可好?


午餐时间,客人并不很多。餐厅里有两棵好看的人造银杏树,沙发座很有安全感,对于一个重口味常常光顾火锅店的人来讲,相比之下这样的环境让人更舒服。火锅好象不能登上大雅之堂?谁谁谁请客,会选择去火锅店吗?如果是这样的火锅店,倒可以考虑请爱火锅的客人去。



各种蘑菇是我喜爱的蔬菜系列之一。


钻石羔羊肋卷。钻石.....想来是从口感差异起的名字,因为...



因为前一晚我们5个人点了4盘“极品羔羊肉”,切工了得,薄薄的,但吃起来一点不绵,即使细微的弹性也足以说明它有别于其他品名的羊肉,且毫无膻味儿,不过这不适合“膻味儿”的粉丝们。


至尊雪花肥牛,烧熟后相对比较厚。


隆重推荐“日式4A黑毛和牛肉”,与上面的肥牛相比,咀嚼起来能感到弹性,每一片的两边都带点儿肥,很嫩的口感。


如果不是请客的话,可以单点蔬菜,最爱里面的唐蒿菜和菠菜。


鲈鱼......恩.....没有我从菜场直接买回家烹饪的好吃,可能是事先准备好的,新鲜劲儿没了。


有很多种底锅可供选择,询问了所有底锅即使是麻辣型的也不辣。最爱“炫一色”底锅,里面放了小青椒圈和小香葱,既清新又开味。餐厅新推出的底锅。


调配料在自助区自取,十多种,让人眼花缭乱。好些火锅店都会备有芝麻酱,到目前我还没体会到该调料的美好,所以几乎从来不会主动点芝麻酱。



自助区上方吊着许多让人看了大发食欲的果蔬拼盘的装饰。



南京的澳门豆捞与澳门豆佬并不是同一家连锁,王府大街的澳门豆佬是独门经营,而九华山、操场门和江宁的澳门豆捞是连锁店,我更偏爱澳门豆

体验过许多火锅,以及各个餐馆的调料,最爱“澳门豆佬”各种“滑”,品尚的“滑”还是差了些。以及它家的配料,很简单,小红圈辣椒+餐厅特制酱油,即可实现美味无限。所以,在品尚,便借鉴了这种搭配,并加了少许的醋和香葱,这种迷你身材的香葱是不是只有南方才有?

5 Responses to "吃得过瘾。"

  1. sususu Says:

    现在澳门豆捞在黑龙江路33号也新开了一家
    澳门豆捞(大公馆店),黑龙江路33号
    昨天刚去吃

    好像澳门豆捞是浙江的餐饮企业

  2. vivian Says:

    多写点吃的~哈哈~

  3. okdata Says:

    吃完了长多少热卡?
    _

  4. Theresa Says:

    下月要回南京了,一定去尝尝看。

  5. septulip Says:

    麻酱算得北方出产的调味料了,也正应了那句话“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳”。北京的涮羊肉必须用铜锅、木炭,加麻酱做调料才是正宗搭配,很美味,下次来不妨尝一尝。还有麻酱烧饼也很好吃。

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