一个人喜欢吃的理由可以如太阳为什么照耀地球一样,写成十万八千里的长卷论著,也说不清楚。活着喘气容易,用心活着却不是一件容易的事,用嘴吃饭人人都无师自通,用心吃饭则有一定的难度,即使名师指点也未必有几个能学得会。--ZJT

生活安逸,心思渐渐放在做饭这件在以前看来婆婆妈妈的事情上。我爸爸是无锡人,擅长红烧菜肴,烹饪技术在我家是NO.1。可是我妈妈却在吃上极不讲究,只要煮熟即可,并常常表达对讲究吃穿的蔑视。在这种天壤之别的搭配下生活若干年的我,想来继承了我爸爸的爱好。讲究吃和穿,有那么可耻吗?人生最重要的莫过于吃饱穿暖,当然我们已经越过这道基础线,走向被美食安慰的境界。每每自己动手做几个家常便饭,吃下它们,如果不可口顿时感觉这一天空荡荡的。反之,则感受到“生活幸福。”

我的豪华晚宴:
上左--鲜香菇炒青菜 上右--蒜苗炒肉丝(第二次烹饪记录)
下左--毛豆榨菜炒肉丝(南京本地家常菜) 下右--清蒸舻鱼

11 Responses to "被美食安慰的人生。"

  1. truecolour Says:

    清蒸怎么跟红烧似的,有没有用李锦记的蒸鱼豉油啊?一定要用啊~

  2. 少爷 Says:

    茶,我的脑袋里正好一片空白,不知道烧些什么来吃,嘿,准备copy你的毛豆一款,看着就很有食欲了:)

  3. Christina Says:

    清蒸好了之后,把热油+蒸鱼豉油+葱姜丝+青椒丝浇在鱼身上。

    那个榨菜毛豆肉丝,很下饭哦~

  4. 三月四月 Says:

    我爱做菜!

  5. 易棋牌 Says:

    不错哦````````

  6. 微风轻拂 Says:

    新鲜香菇炒青菜也是我家餐桌上常见的菜呢,,我家老爸曾用上好的树自己种过香菇,那是120%的有机食品啊,只是现在工艺改进了一些,估计营养价值不如以前了,但菌类食物总是常吃无害,每次在云贵,去餐馆吃饭时总要点个“菌菜”的。

  7. Sherry Says:

    你越来越神了,看得我流口水。。我还没吃过你炒的菜呢。。抗议!

  8. Christina Says:

    抗议有理,端午放假来吧:D

  9. Sherry Says:

    好哎~ 开心!我来帮你打下手!^-^

  10. 箱子 Says:

    我们是一样的,我爹烧的好吃,我妈继承我外婆,是事业女,烧菜方面没天赋。经过这么多年,才略有好转。
    我喜欢吃蒜苗的姑娘,现在并不是很多人都吃这些所谓“哄”的菜。可是我吃的,

  11. Christina Says:

    想吃就吃,只要身体允许,有口福!

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