元宵家宴 @ Feb 28, 2010
从早晨到夜晚,鞭炮声越来越密集,虽影响环境但听到这声音还有过年的感觉,吵过这一晚,春节是彻底过完了。上午陆续接5、6个电话都在商量元宵节吃饭的问题,根本无法顺利睡懒觉。导致回家的路上我的眼皮好象挂着沉沉的沙袋,眼睛反射到大脑的画面俨然是高速摄像机拍摄的。。。为了全家人聚一起其乐融融吃小团圆饭,为家人的存在感尤其在过年过节的时候特别强烈。父母年岁已高,真正老小孩了,每每全家人相聚的时刻他们最开心。

不好意思,最近最关心的就是吃了。
偶爸爸妈妈每逢春节会卤猪手猪肚等肉食,偶从小吃到大,从没吃厌过他们的手艺。一是卫生;二是毫无腥气;三猪手上的毛清理的相对干净;四猪手美容;五补充雌性激素。


北京烤鸭令人惊讶地出现在家宴上,原来是买回北京烤鸭店的外卖,聪明。

小乌贼一盒储藏在冰箱里,发愁如何烹饪它们?元宵家宴吃到偶妈妈炒的小乌贼,搭配新鲜青椒与干的红椒,过瘾,味道好,可借鉴。不要因为乌贼摸样丑就没了想法嘛~

南京特产芦蒿,这是土蒿,清炒也好象上了酱油似的,我还是喜欢人工芦蒿的口味。

来自加拿大和意大利的葡萄酒,红的口味传统,黄的有浓重的果味,偶喜欢传统红酒的味道。酒就是酒,手里拿着酒,喝下的却是果汁,那感觉怪怪的!


省略美食若干。。。。

据说今年元宵节夜晚的月亮最圆,适合赏月。时间为0:38分,如果我没记错的话。

4 Responses to "元宵家宴"

  1. 至清 Says:

    说实话,很有特色的一席家宴,简单的组合也可以拼凑出近乎完美的温馨画面,奢侈啊奢侈。

  2. 光光 Says:

    毛主席保证我这阵看你的博客,边看边流口水。那个蒿四川也有,虽然不是吃起来会狼吞虎咽的那种,但是一直都会想吃,不会吃腻。原来你的厨艺是有遗传的。

  3. Christina Says:

    芦蒿好象是南京特产吧?四川也有啊?
    可能偶家喜欢吃辣,你又是四川滴,所以会流口水哇,能吃辣能当家做主,哈哈哈~

  4. joanna Says:

    芦篙俺家乡也有,安徽的。冬天炒腊肉,美

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