提拉米苏的记忆 @ Feb 23, 2010
记忆中的提拉米苏甜到人流汗,所以咖啡店里卖的小分量只能同一时间内享用一次,以免让人甜到厌倦。亦或者我之前吃到的提拉米苏还不正宗?就象每个店里的黑森林蛋糕会有区别一样?

可是我对巧克力味的蛋糕毫无免疫力,曾经喜欢某家的灌浆巧克力蛋糕,天长日久吃下来居然也变化了口感和质感,让人联想到换了厨师的餐馆。那么偶遇到好吃的食物,总能带来小惊喜和莫名的珍惜,比如这款问问送的Christine店的提拉米苏,早晨被我吃掉1/3,晚饭时虽然烧好饭菜,还是禁不住打开冰箱拿出剩下的2/3就着红茶吃起来,甜味点到为止的好,有我喜欢的巧克力蛋糕的影子,以及饱满略带弹性的口感......我的味觉由此进入新的记忆,以后看到它的摸样,这种记忆便会浮出来。任何甜美的事物只要恰倒好处的自然,就会让人欲罢不能的受到吸引。

推荐这首歌曲:“Alice”,当你正在享受提拉米苏的美味时。小原子很负责任地对我说:“有日语但韩语也多,一时懂一时晕,对你来说都是晕。。。”恩,小原子给我们普及一下初级日语吧,以免真的晕过去,哈哈哈哈~

提拉米苏2/3的摸样;


强忍到明早再吃剩下的几分之几;


爱上提拉米苏。


昨天开工,白天户外与户内的温度差别很大,白天着羊毛西服+短裙,到了晚上需要皮衣来保暖。总结下来公司的中央供暖系统似乎总在拉大户内与户外的温差,这时候外面23度,坐在办公桌前却双脚冰凉,办公室最冷的季节。

10 Responses to "提拉米苏的记忆"

  1. 陈问 Says:

    她家东西虽然算不上特别精致美好。但是总体还蛮健康宜人。
    祝你有巧克力的心情。

  2. Christina Says:

    有Christine做早饭很不错啦:P

  3. 光光 Says:

    Tiramisu不应该那么甜的,也是我最喜欢的甜点之一。就因为它不是那么甜,所以喜欢。我争取学会做,以后见面礼是一个我做的Tiramisu,岂不是酷死个人儿了。

  4. 薇安 Says:

    不然怎么叫带我走吧~

  5. mandy Says:

    也钟爱巧克力味.咖啡味的蛋糕,建议你试试云中的蛋糕。

  6. onfire518 Says:

    2002年,大学刚毕业,没事在家上网,无意中发现茶的博客。2010年,我会偶尔看看几个熟悉的博客,时间过的可真快阿!

  7. Christina Says:

    云中的芝士蛋糕好吃,还有那些特别本土的黄油和大块的芝士也有意思。

    说到自己做提拉米苏,这两天小原子就自己做了一大盆,晚上我就可以尝到了,呵呵~光光之前是否有烘焙经验?感觉烘焙挺复杂的,原料就得好几种,想想就发毛!

  8. lilian Says:

    最近为了收藏某个不知名甜品的鸡蛋布丁瓶子,已经吃了它家不少鸡蛋布丁了。它家的瓶子很象扑土家的玻璃牛奶瓶,矮矮胖胖的,特别可爱!

  9. 三月四月 Says:

    第一次吃提拉米苏,很笨的先把上面那层黑色的粉吃掉,还说:这么苦!后来就迷上吃这个东西,每进一家糕点店,我都会看看它的提拉米苏做的如何,卖多少钱。这实在是一个很奇怪的甜品,说甜也不甜,说苦也不苦,说软不软,说硬不硬,还有股酒味,等看了它的由来就更爱了。现在已经不怎么吃这个了,但是一提到还是很激动,喜欢吃克里斯丁的和云中的

  10. 三月四月 Says:

    看到上面有人收集布丁瓶子的爱好,让我想起自己以前也喜欢收集提拉米苏的杯子。现在我打算收集养乐多的瓶子,然后到时候粘成一个大造型。我妈妈说我有收破烂的潜质

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