昨晚做的菜。 @ 12月 30, 2008
盐水对虾,很方便做的菜。在水中放入葱、姜、料酒、盐、糖,倒入虾,煮沸,想吃嫩的煮的时间不要太长就可以出锅。


鱼用盐、糖、味精、料酒、蒸鱼豆豉油抹一遍,浸泡15分钟左右,放入微波炉,蒸汽模式下加热4到5分钟就可以吃了。

6 Responses to "昨晚做的菜。"

  1. 大姜炖去 Says:

    有没有做过醉虾
    我觉得那个是最嫩的
    _

  2. 绿恐龙 Says:

    鱼蒸的一般 洗干净在鱼身上划几道 先撒调料蒸一下 然后10分钟后把水逼掉,身上洒满葱姜丝,然后用蒸鱼豉油撒上,再蒸5分钟 Ok~

  3. Christina Says:

    楼上这个蒸鱼的程序不错哇,比较合理~
    醉虾不拒绝,但是卫生是问题,河水污染~

  4. 令狐不放冲 Says:

    很厉害,轻描淡写几分钟,看着很有食欲

  5. itsmin Says:

    楼主的做菜的手势有点像粤菜亚.

  6. Michael Says:

    在最左边的那只小虾太可怜了,被挤在那里…

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