姐姐家的晚饭 @ Jun 05, 2008
难忘姐姐家吃的晚饭。
红烧青蛙、清炒菊叶、膳片炒洋葱各一盘，盐水河虾和一碗西红柿蛋汤。
青蛙里加了某种十三香调料，麻辣鲜十足。姐姐家楼下的菜场到傍晚会有人来卖青蛙，一盘青蛙姐姐跑了三趟才买到，除了青蛙个头小以外口味和沸腾鱼乡的谗嘴蛙有的一拼。姐夫烧的西红柿蛋汤，金灿灿的，好看又好喝。以后要学着烧成这样的口味。
有一天比较饿，在家里翻看烹饪的书，128种大众菜肴做法，越看越有意思，发现自己对于美食还是颇有兴趣的。
红烧青蛙、清炒菊叶、膳片炒洋葱各一盘，盐水河虾和一碗西红柿蛋汤。
青蛙里加了某种十三香调料，麻辣鲜十足。姐姐家楼下的菜场到傍晚会有人来卖青蛙，一盘青蛙姐姐跑了三趟才买到，除了青蛙个头小以外口味和沸腾鱼乡的谗嘴蛙有的一拼。姐夫烧的西红柿蛋汤，金灿灿的，好看又好喝。以后要学着烧成这样的口味。
有一天比较饿，在家里翻看烹饪的书，128种大众菜肴做法，越看越有意思，发现自己对于美食还是颇有兴趣的。
15 Responses to "姐姐家的晚饭"
2008-06-05
青蛙…..
2008-06-05
对，青蛙是益虫。：）
2008-06-05
人的嘴
太狠了
嘿嘿
2008-06-05
每晚我都在蛙叫中入眠，是物业特意引入的，很生态。巨鑫酒店楼下的菜场确实有不少好东西，怀念。
题照像是废墟下的灵魂，想起那些懂事的孩子和人性的光辉，心痛。
2008-06-06
I HAVE NEVER EATEN FROG… …
2008-06-06
青蛙好吃吗？！
2008-06-06
我是村里娃 我不吃青蛙
我已很多年听不见一塘蛙声
2008-06-07
是不是他们自己饲养的青蛙？
还是田地里的？
自家饲养的好一些
田地里的可能有寄生虫
2008-06-07
每次觉得杀青蛙就跟杀人一样，那摸样，那肌肉和身材。。。汗
不过，我真的也很喜欢吃青蛙。
2008-06-08
呵呵，看了你写的东西，不错，我的QQ279935494
2008-06-08
我以前很喜欢吃的一个菜是馋嘴蛙，但是现在觉得不想吃了。青蛙可能有寄生虫，如果吃到了眼睛里会长一种线虫。不过是挺好吃的哈。
2008-06-10
有姐姐就是好呢~~
2008-06-11
其实说成田蛙感觉就会好些。你好象最近有点懒呢，来了几次都没见更新：（
2008-06-12
其实现在卖的很多青蛙已经不是纯的青蛙了，真正的青蛙颜色很青亮，而且很大，小时候比较多见，现在在农村都很少见到了。现在菜市场的卖的很多都颜色灰暗，而且个子很小。
2008-06-13
后来我去买菜，看到宰杀青蛙的过程真是残忍！！！
青蛙还活着，直接用刀将头割掉，扒皮…
当时我浑身有些发软：（
现在看到的青蛙的确个头都很小，皮肤上的绿色很黯淡，是不是与河水污染有关？
十多年前只在深山里看到个头象牛蛙那么大，绿油油的，那就是正宗的青蛙吗？